極めよう和菓子!学んで自分で作る。

日本の歴史とともに、今日まで愛されている“和菓子”。

 

雪月華の和菓子講座は、座学で学びながら作るスキルを身につけます。

3つのstyleで、和菓子を学びます。

 

★七宝-和菓子を学ぶ【座学講座】

歴史や素材、あんや和菓子菓子の種類や工法、選び方など、知識を向上させる講座

※修了証付き  七宝を教える資格〝インストラクター(仮)”講座を、開講予定。

 

★季節の和菓子を作る【1回完結】

季節の和菓子を作る講座です。使う餡などは、ご用意してあります。

和菓子のお持ち帰りを、目的とした講座。

 

★和菓子を作る【HAPPY COOKING認定講座】

※5月開校予定